東南網(wǎng)8月1日訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，臺(tái)灣有“石斑魚(yú)養(yǎng)殖王國(guó)”稱號(hào)，產(chǎn)值居世界第一、產(chǎn)量也居第二，臺(tái)灣的石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)位居國(guó)際重要地位。石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)者指出，當(dāng)局推動(dòng)開(kāi)放活魚(yú)運(yùn)搬船直航大陸地區(qū)、兩岸簽署ECFA，都帶動(dòng)石斑魚(yú)出口成長(zhǎng)，石斑魚(yú)養(yǎng)殖面積增加近3成。
臺(tái)灣因氣候條件適合養(yǎng)殖石斑魚(yú)，加上養(yǎng)殖技術(shù)具優(yōu)勢(shì)，讓石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)享譽(yù)國(guó)際。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)，2009年世界養(yǎng)殖石斑魚(yú)產(chǎn)量7.5萬(wàn)公噸，產(chǎn)值3.1億美元，臺(tái)灣產(chǎn)量1.3萬(wàn)公噸，約占全球總產(chǎn)量17%，產(chǎn)值1.04億美元?jiǎng)t占全球總產(chǎn)值33%。
臺(tái)漁業(yè)部門(mén)上午舉辦2011年石斑魚(yú)文化節(jié)記者會(huì)，石斑魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)者齊聚一堂。臺(tái)南市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王昌澔表示，今年石斑魚(yú)的養(yǎng)殖面積比2007年成長(zhǎng)將近3成。當(dāng)局2008年核準(zhǔn)活魚(yú)運(yùn)搬船，去年推動(dòng)ECFA，均有助于石斑魚(yú)行銷，但養(yǎng)殖業(yè)者也要注意銷售通路，維護(hù)石斑魚(yú)品質(zhì)，當(dāng)局則要負(fù)起把關(guān)的責(zé)任，才能提升石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)。
高雄市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)總干事陳文閣指出，高雄市養(yǎng)殖的石斑魚(yú)，外銷和內(nèi)銷的比率原本各占5成，當(dāng)局2009年年推動(dòng)石斑魚(yú)倍增計(jì)劃，外銷的比例成長(zhǎng)4倍。屏東縣養(yǎng)殖協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃再團(tuán)也說(shuō)，莫拉克水災(zāi)時(shí)石斑魚(yú)都流光，現(xiàn)在都已經(jīng)復(fù)原。
不過(guò)業(yè)者也有感而發(fā)，石斑魚(yú)在島外大受歡迎，外銷占7到8成，但內(nèi)銷比例過(guò)低，呼吁當(dāng)局加強(qiáng)行銷，民眾也要多吃臺(tái)產(chǎn)的優(yōu)良魚(yú)產(chǎn)品。
