小肥羊布陣呼倫貝爾 強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈上游建設(shè)
2011年11月22日，小肥羊肉業(yè)的第三大生產(chǎn)基地呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司正式開工投產(chǎn)。至此，小肥羊肉業(yè)已經(jīng)在錫林郭勒、巴彥淖爾、呼倫貝爾三大草原核心生態(tài)區(qū)建立了生產(chǎn)基地，完成草原產(chǎn)地的戰(zhàn)略布局。
小肥羊建亞洲規(guī)模最大羊肉生產(chǎn)加工基地
據(jù)了解，呼倫貝爾是諸多企業(yè)爭(zhēng)奪的重地，伊利、三元等乳企紛紛在此跑馬圈地，爭(zhēng)相角逐呼倫貝爾的天然牧場(chǎng)資源。呼倫貝爾小肥羊西旗羊肉有限公司是小肥羊肉業(yè)位于新巴爾虎右旗的子公司，公司一期運(yùn)營(yíng)總投資達(dá)億元，占地面積三萬(wàn)多平方米，配置進(jìn)口生產(chǎn)線三條，具備年加工120萬(wàn)只的生產(chǎn)能力，是目前亞洲規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高、設(shè)備最為先進(jìn)的復(fù)合型羊肉制品生產(chǎn)加工基地。
小肥羊西旗公司總經(jīng)理康建平告訴記者，該分公司采用的是國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù)，車間完全按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，從而保證了每塊羊肉產(chǎn)品均經(jīng)過6個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)檢疫控制、48道工序精制加工而成，全面保障所生產(chǎn)羊肉的高品質(zhì)。
小肥羊成行業(yè)領(lǐng)頭羊
記者了解到，新右旗是呼倫貝爾四大天然牧區(qū)之一，90%以上人口是蒙古族，牧業(yè)人口。區(qū)域核心位置造就了巴爾虎羊的優(yōu)良品質(zhì)，西旗羊肉獲得“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”，2010年3月份，在國(guó)家乳品及肉類產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)內(nèi)蒙古七大牧區(qū)的檢測(cè)中，巴爾虎羊和蘇尼特羊各項(xiàng)綜合指標(biāo)分類第一、第二。同時(shí)，西旗羊肉也是內(nèi)蒙古羊肉最貴的地區(qū)，通常市場(chǎng)價(jià)格比錫林郭勒草原羊肉每噸高3000元。
從專業(yè)為小肥羊餐飲門店供應(yīng)羊肉，到外銷體系的不斷擴(kuò)大，小肥羊的銷售額也屢創(chuàng)新高，從2009年的產(chǎn)值2個(gè)億，到2010年6個(gè)億，到2011年產(chǎn)值有望突破10個(gè)億，小肥羊肉業(yè)已經(jīng)牢牢占據(jù)中國(guó)羊產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊的位置。
