上海多管齊下化解賣(mài)菜難 探索多途徑產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接

　　記者昨天從市農(nóng)委了解到，針對(duì)近期本市部分地區(qū)卷心菜、花菜等蔬菜品種集中上市出現(xiàn)滯銷(xiāo)賣(mài)難的現(xiàn)象，本市市級(jí)和區(qū)縣農(nóng)業(yè)部門(mén)已經(jīng)積極采取措施，上下聯(lián)動(dòng)，探索各種途徑的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，聯(lián)手為解決農(nóng)民“賣(mài)菜難”創(chuàng)造條件。

　　滬上具有加工和銷(xiāo)售能力的龍頭企業(yè)，紛紛利用自身優(yōu)勢(shì)為解決卷心菜等賣(mài)難問(wèn)題出力。上海銀龍蔬菜公司三管齊下幫助菜農(nóng)銷(xiāo)售卷心菜。首先，利用配送優(yōu)勢(shì)，在配送菜單上調(diào)劑增加卷心菜的使用量，自4月以來(lái)每天有20噸的卷心菜被配送銷(xiāo)往單位食堂和超市。其次，騰出550平方米的冷庫(kù)用于卷心菜儲(chǔ)藏。同時(shí)，將卷心菜腌制做成泡菜，擴(kuò)大卷心菜的生產(chǎn)加工能力，目前每天的車(chē)間生產(chǎn)量已達(dá)到5噸。

　　上海春鳴蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社也積極推動(dòng)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。據(jù)了解，春鳴合作社4月初起就與戰(zhàn)略合作伙伴樂(lè)購(gòu)超市采取不間斷促銷(xiāo)方式，組織金山、松江卷心菜在華東各大樂(lè)購(gòu)超市促銷(xiāo)。截至4月26日，已銷(xiāo)售220多噸。4月28日至5月3日，在有關(guān)部門(mén)大力支持下，合作社還將與“農(nóng)超對(duì)接”伙伴家樂(lè)福超市在家樂(lè)福武寧店廣場(chǎng)直銷(xiāo)卷心菜。

　　一些區(qū)縣也采取給予補(bǔ)貼、聯(lián)系團(tuán)購(gòu)單位等措施幫助農(nóng)民。到目前為止，奉賢區(qū)委、區(qū)政府已采取緊急行動(dòng)，落實(shí)有效措施，幫助菜農(nóng)銷(xiāo)售9000噸卷心菜。奉賢區(qū)還將對(duì)區(qū)內(nèi)種植卷心菜的菜農(nóng)進(jìn)行一次性政策補(bǔ)貼，每畝80元；發(fā)動(dòng)全區(qū)所有區(qū)鎮(zhèn)政府部門(mén)機(jī)關(guān)、駐奉市屬單位、部隊(duì)、高校、醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)等所屬食堂加大對(duì)卷心菜等滯銷(xiāo)蔬菜的采購(gòu)力度，在當(dāng)季茬口卷心菜上市期間(5月10日前)幫助菜農(nóng)渡過(guò)難關(guān)。此外，奉賢還加大市場(chǎng)對(duì)接，讓部分蔬菜合作社的卷心菜等滯銷(xiāo)蔬菜直接進(jìn)入銷(xiāo)售終端，降低銷(xiāo)售成本。而松江區(qū)有關(guān)部門(mén)也透露，將對(duì)翻耕的滯銷(xiāo)蔬菜由區(qū)財(cái)政給予一定補(bǔ)助。

　　據(jù)悉，本市商務(wù)部門(mén)也通過(guò)降低批發(fā)市場(chǎng)交易費(fèi)用，在批發(fā)市場(chǎng)辟出卷心菜銷(xiāo)售專(zhuān)用場(chǎng)地，提供快速交易服務(wù)等措施緩解田間蔬菜積壓。

　　昨天，上海市副市長(zhǎng)姜平帶隊(duì)前往江橋批發(fā)市場(chǎng)、銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)和位于真光路上的世紀(jì)聯(lián)華中環(huán)店等單位，檢查“五一”節(jié)日市場(chǎng)食品供應(yīng)及安全管理工作情況。姜平要求全市各食品安全相關(guān)部門(mén)，全力支持幫助食品生產(chǎn)加工和銷(xiāo)售企業(yè)進(jìn)行整改。從檢查結(jié)果看，本市節(jié)日食品市場(chǎng)供應(yīng)充足，總體安全可控。

　　記者在江橋批發(fā)市場(chǎng)看到，市場(chǎng)開(kāi)辟了卷心菜交易專(zhuān)區(qū)，保證卷心菜快速進(jìn)場(chǎng)交易，并減半收取交易手續(xù)費(fèi)，目前該市場(chǎng)卷心菜的日交易量保持在400噸左右，較前期翻了一番。

　　聯(lián)華超市股份有限公司負(fù)責(zé)人表示，目前聯(lián)華已對(duì)42家可能存在問(wèn)題的上游即食產(chǎn)品加工廠實(shí)行了飛行檢查，5家被發(fā)現(xiàn)問(wèn)題廠商的產(chǎn)品已經(jīng)全部下架。銷(xiāo)量高保質(zhì)期短的即時(shí)食品一旦超過(guò)保質(zhì)期，將不再退回生產(chǎn)企業(yè)，而由聯(lián)華方面設(shè)法處置。對(duì)于政府部門(mén)提出扶持一批品牌食品企業(yè)生產(chǎn)放心饅頭的要求，聯(lián)華將積極配合杏花樓等企業(yè)，為放心饅頭進(jìn)入超市提供便捷的通道。(記者黃勇娣 陳璽撼)