位于屏東縣潮州鎮三山國王廟廟口的余家烤米腸攤檔，已有六十年歷史，米腸中放入花生，頗有廣東潮汕豬腸包糯米風味。此廟創建于清朝嘉慶九年( 公元1804年)，是屏東潮州鎮最古老的廟宇，廟內供奉的是廣東潮州府揭陽縣巾山國王、明山國王、獨山國王，廟的右邊則供奉土地公與媽祖，這在臺灣是極為少見的供奉方式，三山國王系由廣東潮州府揭陽縣先人隨鄭成功來臺時奉祀而來。（陳立宇）

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