“我孫子喝國產奶”為何遭拍磚

　　2012年全國食品安全宣傳周暨第四屆中國食品安全論壇11日在京舉行。中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說，乳制品企業三年整改成就顯著，希望大家不要過度質疑。他坦言，“其實我自己的孫子，喝的就是國產奶！”（6月12日中國網）

　　毫無例外，此言一出，板磚橫飛。

　　宋昆岡是網友的老熟人了。前些天，他說“國產乳粉質量系歷史最好”，網友反問“你給自己的孩子喝國產奶嗎”？如今宋昆岡承認“自己孫子喝的就是國產奶”——質疑更多：那你何以證明自己的孫子喝的就是國產奶？即使是國產的，何以證明不是特供的？即使不是特供的，乳協理事長孫子喝國產奶就等于國產奶質量過硬了？——仿佛陷入了話語陷阱。

　　顯然，無論宋昆岡怎么解釋都無用。與其說網友不相信宋昆岡，不如說網友不相信國產乳企。與其說網友在拍磚，不如說網友是在尋求牛奶安全感。

　　拋去拍磚的感性一面，冷靜看完宋昆岡的全部發言，其實還是有誠意的。

　　首先，他認為老百姓惡語相向乳制品行業，一是人們對行業三年來變化了解不夠。二是民意信任力一旦流失，要收復可就太難了。

　　其次，他談到了乳企的救贖之道。一則，企業應加大透明度，設置“企業開放日”，讓消費者看到乳企的真實面目。二則國家應繼續加大監管，并及時公布檢測、監管結果。這兩者都是有建設意義的監管之策。

　　遺憾的是，在“中國乳業信用瀕臨崩潰”的背景下，網友根本沒耐心傾聽。而是抓住一言，盡情宣泄。這是一種雙重悲哀，對企業無利，對消費者亦無利。從此可見改變之難，如果乳企再不刮骨療傷，無論乳協理事長怎么以“孫子擔保”，也難喚回消費者的信心。(王石川)