如今，監(jiān)管模式升級(jí)了、監(jiān)管觸角也有前移的跡象，但監(jiān)管者的責(zé)任心有沒(méi)有升級(jí)仍不得而知。如果責(zé)任心沒(méi)有升級(jí)，監(jiān)管再怎么升級(jí)也只是空中樓閣，徒具觀賞價(jià)值

　　６月２３日，食品安全法修訂草案提交十二屆全國(guó)人大常委會(huì)第九次會(huì)議審議。這部保障“舌尖上的安全”的法律頒布于２００９年，實(shí)施僅５年即面臨大修，無(wú)論是官方還是學(xué)界，都感到計(jì)劃趕不上變化快。早在去年１０月，國(guó)務(wù)院法制辦公布了食品安全法修訂草案送審稿。多名專(zhuān)家表示，本次提請(qǐng)審議的食品安全法修訂草案，多數(shù)修改內(nèi)容延續(xù)了送審稿的思路，比如堅(jiān)持重典治亂，大幅提高企業(yè)違法成本，政府失職將被問(wèn)責(zé)（６月２３日《新京報(bào)》）。

　　食品安全現(xiàn)狀，的確不容樂(lè)觀。吃過(guò)元素周期表、躲得過(guò)三鹿奶粉躲不過(guò)地溝油式調(diào)侃，早已成為公眾的習(xí)慣。在這樣的境況下，食品安全的管理部門(mén)需要重新樹(shù)立公信，以完成必要的救贖。之前，食品安全紅黑名單制度的設(shè)想，就是積極的嘗試。如今食品安全法的修訂，則是夯實(shí)基礎(chǔ)的舉措，確保食品安全在法律上有更加合情合理的根據(jù)。這些自覺(jué)行動(dòng)，透露出相關(guān)部門(mén)治理食品安全問(wèn)題的決心與勇氣。

　　就食品安全法的修訂草案而言，的確有很多亮點(diǎn)。如監(jiān)管模式有所升級(jí)，對(duì)食品安全監(jiān)管，由過(guò)去的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)分段管理，改為統(tǒng)一管理，這雖然早在去年３月就已經(jīng)推出，但如今的新法將其上升到法律的高度。再如，目前保健食品監(jiān)管、網(wǎng)購(gòu)食品監(jiān)管等領(lǐng)域存在法律法規(guī)空白，有望在本次修法中得到彌補(bǔ)。此外，新法的另一個(gè)亮點(diǎn)是——罰款額度或大幅提高。而后者，也被輿論認(rèn)為是呵護(hù)食品安全的有力武器。

　　上述都是亮點(diǎn)，也是很有針對(duì)性的法律更新，不過(guò)，還需不看廣告看療效。客觀地說(shuō)，現(xiàn)實(shí)中的食品安全問(wèn)題，大多是媒體曝光而不是監(jiān)管部門(mén)發(fā)現(xiàn)，監(jiān)管跟著曝光走的現(xiàn)狀，也一直飽受質(zhì)疑。而媒體曝光時(shí)，大多是問(wèn)題已經(jīng)發(fā)生，如三聚氰胺奶粉事件，許多無(wú)辜的孩子受到傷害；再如大頭娃娃事件，對(duì)孩子們的影響也是長(zhǎng)時(shí)間的。是因?yàn)橹�前沒(méi)有監(jiān)管模式與監(jiān)管體系嗎？顯然不是，而是由于相關(guān)人員的失職瀆職，導(dǎo)致監(jiān)管形同虛設(shè)。

　　如今，監(jiān)管模式升級(jí)了、監(jiān)管觸角也有前移的跡象，但監(jiān)管者的責(zé)任心有沒(méi)有升級(jí)仍不得而知。如果責(zé)任心沒(méi)有升級(jí)，監(jiān)管再怎么升級(jí)也是空中樓閣，徒具觀賞價(jià)值。從某種意義上說(shuō)，我們不缺少法律，缺少的是對(duì)法律的執(zhí)行。在食品安全一事上則是我們不缺少制度規(guī)定，缺少的是對(duì)制度規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行的責(zé)任與信仰。

　　眾所周知，提高罰款額度，如果是監(jiān)管跟著曝光走，那危害已經(jīng)產(chǎn)生，再多的罰款也難以撫慰受害者的心靈，對(duì)責(zé)任人、失職瀆職者施以再?lài)?yán)重的處罰也只是次優(yōu)選擇。把問(wèn)題防患于未然才是最優(yōu)的選擇。監(jiān)管升級(jí)了，罰款提高了，都是好事，都值得點(diǎn)贊，但更需要監(jiān)管者提高責(zé)任意識(shí)。畢竟，法律的修訂與完善固然令人期待，但加強(qiáng)監(jiān)管者的責(zé)任意識(shí)是更加迫切與重要的事情。

　　據(jù)悉，對(duì)于食品安全法的修訂，社會(huì)各界共提出５６００多條修改意見(jiàn)，有效文字總計(jì)８４萬(wàn)字，足見(jiàn)公眾對(duì)此事的關(guān)注。既然如此，那么法律與監(jiān)管者的責(zé)任，的確需要雙雙升級(jí)，如此，才能最大限度地確保舌尖上的安全。（龍敏飛）