北大教授李可基不應(yīng)為酒企“代言”

　　茅臺(tái)集團(tuán)12日在貴陽(yáng)召開(kāi)媒體見(jiàn)面會(huì)，回應(yīng)對(duì)其產(chǎn)品含塑化劑的質(zhì)疑。在發(fā)布會(huì)上，北大教授李可基聲稱，塑化劑的標(biāo)準(zhǔn)本身就是不科學(xué)的。他說(shuō)：衛(wèi)生部的511函將所有食品中塑化劑含量用同一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)值來(lái)規(guī)范，本身就是匆忙應(yīng)急的，是很粗線條的參考，該標(biāo)準(zhǔn)本身是不科學(xué)的，或者在科學(xué)上是有局限的。李可基還談到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是無(wú)毒的物質(zhì)，成人繼續(xù)喝下去不會(huì)損害人體。(12月12日一財(cái)網(wǎng)報(bào)道)

　　提到三聚氰胺，人們無(wú)疑會(huì)想到2008年爆發(fā)的三聚氰胺奶粉事件，在這一事件中，受害兒童多達(dá)30多萬(wàn)；當(dāng)年9月，官方確認(rèn)住院重癥患兒1萬(wàn)，死亡4例；到2011年，在事情過(guò)去三年多后，仍有3萬(wàn)患兒沒(méi)有得到合理賠償……

　　但在這次發(fā)布會(huì)上，李可基一方面為塑化劑、三聚氰胺解圍，另一方面又說(shuō)，“人類幾百萬(wàn)年都沒(méi)有滅絕，說(shuō)明人類的排毒、解毒能力實(shí)際上是非常強(qiáng)大的。過(guò)去一百多年間，各種各樣的有毒有害物質(zhì)，鉛、砷、汞、二惡英等這些物質(zhì)都是幾十倍、上百倍在增加，但是人的壽命在過(guò)去一百多年中增加了一倍。所以各種有毒有害的物質(zhì)我們基本上都應(yīng)付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康長(zhǎng)壽。”

　　實(shí)在是荒謬之極！老百姓對(duì)食品安全零容忍，官方聲稱對(duì)食品安全零容忍，全世界都在強(qiáng)化食品安全，采取嚴(yán)厲的標(biāo)準(zhǔn)防止食品不安全，李可基卻逆社會(huì)潮流、違社會(huì)常識(shí)而動(dòng)，以“人類的排毒、解毒能力實(shí)際上是非常強(qiáng)大的”為由淡化食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重后果，這不得不令人懷疑，李可基是否從茅臺(tái)那里得到了什么好處？在科研實(shí)踐中，學(xué)者應(yīng)當(dāng)“為科學(xué)而科學(xué)、為真理而真理、為學(xué)術(shù)而學(xué)術(shù)”。但現(xiàn)實(shí)中，一些專家學(xué)者卻背離良心，為利益集團(tuán)背書(shū)、淪為代言人。

　　專家學(xué)者的聲音，應(yīng)該出現(xiàn)在國(guó)家政策的科學(xué)討論中，出現(xiàn)在學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的科研會(huì)上，甚至出現(xiàn)在公共機(jī)構(gòu)的論壇上，但唯獨(dú)不應(yīng)該出現(xiàn)在一個(gè)企業(yè)的公關(guān)活動(dòng)上。當(dāng)一個(gè)教授作為座上賓，站在企業(yè)公關(guān)舞臺(tái)上的時(shí)候，他所說(shuō)的一切恐怕都很可疑，尤其是身處北大這樣著名學(xué)府的教授，李可基更應(yīng)自愛(ài)。