“政府收油隊(duì)”還是簡(jiǎn)單化思維
為防止“地溝油”上餐桌，鄭州組建了一支70人的收油隊(duì)伍，這些收油的“正規(guī)軍”在收油時(shí)遭到部分飯店抵制，甚至被毆打。（2月16日《河南商報(bào)》）
對(duì)飯店來(lái)說(shuō)，原本廢油是可以用來(lái)?yè)Q取利益的，可現(xiàn)在政府橫插一棍子，讓其無(wú)利可圖，他們當(dāng)然不同意。
政府收油隊(duì)要想從飯店把廢油收回來(lái)，建立在三種情況下。其一“堵塞”，也就是不給地溝油任何空間，飯店除了把油交給政府收油隊(duì)，別無(wú)去處。其二“利誘”，也就是通過(guò)高價(jià)把油收回來(lái)。其三“威壓”，也就是建立嚴(yán)格的廢油回收機(jī)制，不允許飯店自行處理廢油。只有這樣，飯店才會(huì)或悲或喜或無(wú)奈地把油交給收油隊(duì)。可現(xiàn)在，當(dāng)?shù)卣裁炊紱](méi)有做，只是組建了一支收油隊(duì)，碰壁便在意料之中。
很顯然，這是一種簡(jiǎn)單思維。一方面想把事情做好，另一方面又總希望畢其功于一役，急功近利。短期內(nèi)高度重視后，無(wú)論是否取得效果都會(huì)后繼乏力，最終不了了之。任何妄圖通過(guò)最簡(jiǎn)單的方法，在最短的時(shí)間內(nèi)解決地溝油的想法和做法，都必然在最短的時(shí)間內(nèi)面臨失敗。
地溝油問(wèn)題并非不能解決，更多是如何解決。應(yīng)該從根本著手，堅(jiān)持堵塞結(jié)合，兩手都要硬。一方面，針對(duì)飯店，嚴(yán)肅其責(zé)任，確保廢油進(jìn)入專門(mén)回收渠道。另一方面，針對(duì)回收環(huán)節(jié)，打擊地溝油回收加工網(wǎng)點(diǎn)。如此，地溝油最終才可能成為歷史。（毛建國(guó)）
