據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，美國牛肉開放爭(zhēng)議持續(xù)延燒，臺(tái)消基會(huì)文教基金會(huì)抽驗(yàn)市售牛肉瘦肉精指出，15件樣品中，有6件檢出萊克多巴胺，其中4件驗(yàn)出1ppb以上含量，檢出樣品全部產(chǎn)自美國，2件檢出樣品來自傳統(tǒng)市場(chǎng)。

　　臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)董事長(zhǎng)蘇錦霞強(qiáng)調(diào)，島內(nèi)各地衛(wèi)生局都是抽驗(yàn)大賣場(chǎng)與超市，現(xiàn)在連傳統(tǒng)市場(chǎng)也驗(yàn)出牛肉含有萊克多巴胺，顯示問題相當(dāng)嚴(yán)重，讓飽受質(zhì)疑的“三管五卡”成效再一次蒙上污點(diǎn)。

　　臺(tái)行政機(jī)構(gòu)于3月5日晚間宣布將以“安全容許、牛豬分離、強(qiáng)制標(biāo)示、排除內(nèi)臟”4條件開放瘦肉精，消基會(huì)強(qiáng)調(diào)對(duì)此“非常憤怒”，蘇錦霞呼吁消費(fèi)者打電話到所屬“立法委員”選區(qū)抗議。

　　臺(tái)消基會(huì)8日同時(shí)公布于2012年2月間到臺(tái)北市與新北市量販店、超市、百貨公司與傳統(tǒng)市場(chǎng)抽驗(yàn)15件牛肉商品檢驗(yàn)結(jié)果，15件樣品有9件是美國牛肉、4件澳大利亞牛肉以及2件本地牛肉。

　　蘇錦霞強(qiáng)調(diào)，在15件樣品中，有4件驗(yàn)出1ppb以上萊克多巴胺，2件檢出量在1ppb以下(依衛(wèi)生部門解釋令，檢出量在1ppb以下時(shí)，視為未檢出)，萊克多巴胺最高檢出量8.08ppb，而且檢出樣品都產(chǎn)自美國。

　　值得注意的是，在這次消基會(huì)抽驗(yàn)結(jié)果中，除了來自大賣場(chǎng)與超市肉品外，其中有2件來自傳統(tǒng)市場(chǎng)，包括臺(tái)北市富民路弘珠牛肉店販?zhǔn)鄣拿绹�牛腩，檢出萊克多巴胺含量4.52ppb；木柵市場(chǎng)的攤商的美國牛肋(腩)條，也驗(yàn)出1.56ppb的萊克多巴含量。

　　蘇錦霞認(rèn)為，連傳統(tǒng)市場(chǎng)美國牛肉樣品都驗(yàn)出萊克多巴胺，顯示含有瘦肉精牛肉已遍及各種通路，并非只有連鎖通路或牛排館，家庭主婦上市場(chǎng)買個(gè)菜，都可能在熟悉的攤商買到問題牛肉，顯示食品安全堪虞。

　　消基會(huì)同時(shí)也發(fā)現(xiàn)，15件樣品中，排除9件產(chǎn)自美國樣品后，尚有4件產(chǎn)自澳大利亞、2件產(chǎn)自臺(tái)灣肉品，都沒有檢出萊克多巴胺；蘇錦霞說，澳大利亞是開放使用萊克多巴胺地區(qū)，限量不得超過50ppb，可見開放不等于要使用。

　　此外，依據(jù)消基會(huì)抽驗(yàn)顯示，除2個(gè)傳統(tǒng)市場(chǎng)美國牛肉被檢出萊克多巴胺外，臺(tái)北市愛買景美店販?zhǔn)鄣拿绹�冷凍牛腱真空包KG，被檢出萊克多巴胺含量達(dá)8.08ppb；臺(tái)北市新光三越信義店販?zhǔn)鄣拿绹�牛肋條，也被檢出含有萊克多巴胺1.49ppb。

　　由于現(xiàn)階段瘦肉精尚未正式解禁，消基會(huì)呼吁衛(wèi)生單位要追查肉品來源，并了解源頭供應(yīng)商肉品流向，確實(shí)為消費(fèi)者把關(guān)。

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[責(zé)任編輯：李博]