清晨，臺(tái)胞何世展一手拎著小桶，一手熟練地挑選盛開的玫瑰花，五指小心地聚攏起花瓣摘下，只留花托在枝干上。　郭碧燕　攝

　　臺(tái)胞何世展玫瑰花田里的花。　郭碧燕　攝

　　入夏以來的每天清晨，在福建省南靖云水謠景區(qū)官洋村的玫瑰花田里，都能看到臺(tái)商何世展忙碌的身影。

　　何世展一手拎著小桶，一手熟練地挑選盛開的玫瑰花，五指小心地聚攏起花瓣摘下，只留花托在枝干上。花田不遠(yuǎn)處，何世展的妻子陳翠英站在邊上，等著拿走剛摘的新鮮花瓣回去制作花醬。

　　“這種來自中亞的玫瑰花跟一般市場(chǎng)上見到的玫瑰可不一樣。”何世展3日告訴記者，他所引種的大馬士革玫瑰是世界公認(rèn)的優(yōu)良玫瑰品種，原產(chǎn)于敘利亞，14世紀(jì)開始在法國(guó)廣為栽種。它的花瓣有綢緞般的質(zhì)感，純粹、細(xì)致的花香使其冠壓群芳，用這種玫瑰制作的精油被認(rèn)為是玫瑰精油中的極品，素有“液體黃金”之稱。

　　“云水謠方圓十公里無工業(yè)，水質(zhì)和空氣得天獨(dú)厚，最適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。”2010年，來自臺(tái)中的何世展看中云水謠良好的生態(tài)條件，成立了福建瀾天生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，租用100多畝地開始種茶、種米。

　　2012年，妻子陳翠英也跟著來到了云水謠。初來乍到，在繁華鬧市住慣了的陳翠英對(duì)云水謠的“慢生活”卻不太適應(yīng)。

　　“生活方式和以前完全不同，但因?yàn)楹蜗壬�喜歡，我也希望過來陪伴他。”陳翠英說，云水謠空氣很好，在這里住久了就像回歸到臺(tái)灣寧?kù)o閑適的鄉(xiāng)村田園生活，也不失愜意。

　　在臺(tái)商夫婦的攜手經(jīng)營(yíng)下，何世展種出的土樓生態(tài)紅茶“官洋紅”不僅打出了品牌，還參加“兩岸斗茶”茶王爭(zhēng)霸賽并榮獲優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。眼看生態(tài)茶米生產(chǎn)逐漸進(jìn)入正軌，夫妻倆卻總覺得少了點(diǎn)什么。

　　“人們都說浪漫云水謠，我就在想，種什么最浪漫，才能讓云水謠不浪得虛名。”何世展說，他問過很多朋友，得到的答案幾乎都是“玫瑰花”。

　　2014年，何世展夫婦在朋友的介紹下來到四川西充縣600畝的玫瑰花田參觀考察，陽(yáng)光下芬芳迷人的大馬士革玫瑰一下子俘虜了他們的心。當(dāng)年5月，何世展就引進(jìn)了這種特殊品種的玫瑰，嘗試著種了5畝。沒想到短短4個(gè)月后就花開遍野。

　　“這種玫瑰1年能開8個(gè)月，花期很長(zhǎng)，而且是陸陸續(xù)續(xù)分批次開的，每天都有花可采。”陳翠英介紹說，玫瑰花有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、軟化血管等功效，在臺(tái)灣深受歡迎。她每次回臺(tái)灣都要采摘一大袋回去送給親朋好友。

　　“我現(xiàn)在用玫瑰套種茶樹，這樣產(chǎn)出來茶葉都帶著玫瑰花香。”何世展說，玫瑰花除了可供觀賞，還蘊(yùn)藏著很多商機(jī)。隨著他的玫瑰花田規(guī)模逐步擴(kuò)大，花茶、花醬、玫瑰蜜、玫瑰浴等一系列玫瑰花產(chǎn)品也在逐步開發(fā)。

　　為了保證產(chǎn)品的健康天然，何世展的玫瑰花田除了除草和施加臺(tái)灣有機(jī)肥之外，不使用任何農(nóng)藥，因此一些玫瑰花葉子都看得到蟲洞。玫瑰花醬則是陳翠英跟朋友“拜師”學(xué)來的，在熬制中僅添加了少許糖和檸檬汁，不使用其他添加劑，制成的花醬用來泡水喝清香可口。雖然保質(zhì)期只有短短一個(gè)禮拜，陳翠英卻堅(jiān)持“健康最重要”。

　　“接下來我們會(huì)開放游客親自來這里采摘玫瑰花，DIY玫瑰花醬。”何世展說，由于目前花量并不多，游客只能通過提前預(yù)約前來體驗(yàn)。目前，他已經(jīng)成功培育出5000株玫瑰花苗，在不久的將來，他希望這上百畝的玫瑰花田能成為云水謠的一個(gè)浪漫符號(hào)。(完)