中新網(wǎng)11月19日電 據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)18日報道，俄羅斯索契市政府消息稱，為了紀念索契建城日烹飪的巨型奶酪餅被載入俄羅斯紀錄大全。它重達37.5公斤，長2.3米，寬1.3米。

　　據(jù)悉，索契11月18日慶祝建城日，品嘗巨型阿賈里亞(高加索地名)風味的奶酪餅是節(jié)日的主要活動。索契面包聯(lián)合工廠為節(jié)日游客制作了這份美食。

　　索契市政府消息稱，“工藝師和廚師11月18日早6點開始制作奶酪餅。共有約10名專家參與烹飪，奶酪餅重達37.5公斤，長2.3米，寬1.3米，厚度為6厘米。這項成就已被載入俄羅斯紀錄大全。”

　　為了制作奶酪餅花費了12千克面粉、16千克奶酪、100個雞蛋，還有牛奶、水、糖、酵母、黃油、葵花籽油。共花費41公斤原料。奶酪餅被切成數(shù)百塊，在節(jié)慶期間邀請所有人品嘗。