妙齡女輕信偏方生吃8條泥鰍 寄生蟲體內打"隧道"

　　長沙市22歲的周小姐輕信偏方，生吃8條泥鰍后，引來寄生蟲在皮下打“隧道”，需要手術才能取出。今天上午，中南大學湘雅醫學院寄生蟲學系主任舒衡平教授特地通過本報提醒，生吃泥鰍萬萬不可取，當心感染寄生蟲。 

　　周小姐最近看了本所謂的暢銷書，里面說生吃泥鰍能降火。今年2月2日，周小姐按照書中指示，將泥鰍去頭和內臟，用清水洗干凈后剁碎吃。然而，一個月后她出現胃部不適、乏力、低熱等癥狀，腹部臍上出現匍行皮疹，紅色條紋在皮膚上畫了一幅“地圖”。

　　在父親的陪伴下，3月23日，周小姐找到了舒衡平教授。“聽患者說吃過生泥鰍，再查看癥狀，我就知道是一種名叫棘顎口線蟲的寄生蟲所致。這種幼蟲寄生于魚、泥鰍、黃鱔體內，人因生食魚片、泥鰍而感染，1989年我省發現首例此類患者，一條泥鰍體內幼蟲數最多可達77條�！笔娼淌诮榻B，這種寄生蟲只有2-4毫米長，可以一直留在人體內，且到處亂竄甚至到達內臟，只有通過手術才能取出。

　　生吃豬肝營養價值高，吃生蛇膽可明目，民間這些偏方在我省流傳甚廣。但專家提醒，生食蛇膽、豬肝、螃蟹容易導致肝吸蟲病、肺吸蟲病、豬帶絳蟲病、亞洲無鉤絳蟲病等食源性寄生蟲病。安全起見，魚、蝦、螺、蟹、蛙、蛇等水生物類食物和豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類，一定要煮熟后食用。

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