高菜價(jià)令“80后”也精打細(xì)算 團(tuán)購囤積晚市淘菜

　　“80后”的買菜經(jīng)

　　隨著菜價(jià)的上漲，市民買菜支出不斷增加，負(fù)擔(dān)隨之加重。繼房奴、孩奴之后，高菜價(jià)也催生了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)新詞——菜奴。越來越多的“80后”開始學(xué)會(huì)為買菜精打細(xì)算。

　　固定攤位買菜 注意時(shí)令蔬菜

　　9月20日中午，“80后”主婦小李來到西寧市興海路市場(chǎng)，照例直接到中間一個(gè)賣菜的攤位前，攤主沖她笑笑：“來了呀！”“嗯，我又來買菜了。”小李在這個(gè)菜攤買菜已經(jīng)有一年多時(shí)間，“會(huì)選攤主，能幫你節(jié)約一些錢。”這是小李的買菜經(jīng)。“固定在一個(gè)攤位買菜，和攤主熟了，除了享受讓利外，常常還有‘贈(zèng)禮’，比如香菜、大蒜等。一個(gè)月下來,可省三四十塊錢。另外，和攤主搞好關(guān)系，還能買到新鮮蔬菜。攤主會(huì)主動(dòng)拿出新鮮蔬菜回饋老顧客，還會(huì)告訴你什么樣的菜好，什么樣的不好……”小李掰著指頭細(xì)數(shù)在固定攤位買菜的種種好處。

　　另外，小李還總結(jié)出了買菜心得：購買時(shí)令蔬菜。時(shí)令蔬菜比反季節(jié)蔬菜便宜，“注意季節(jié)變化，選擇當(dāng)季蔬菜要?jiǎng)澦愕枚啵�這樣既保證了菜品的豐富營養(yǎng)，又不至于花費(fèi)高。”

　　到晚市、超市“淘”菜

　　華聯(lián)、大十字百貨、王府井……薇薇打開錢包，里面裝滿了西寧各大超市的會(huì)員卡。她驕傲地說：“看到了吧，我很會(huì)持家的。”每家超市隔三岔五有一些打折活動(dòng)，有些還是專門針對(duì)會(huì)員的，“像雞蛋、魚蝦、豬肉什么的時(shí)不時(shí)搞一些特價(jià)，價(jià)格要比菜市場(chǎng)便宜。”薇薇說。她密切關(guān)注著超市的這些打折活動(dòng)，每天買菜都把次日超市的活動(dòng)搞清楚，第二天就按計(jì)劃買菜。“別小看一兩毛錢，買菜本來就得一毛一毛地省，粗算下來，可不是個(gè)小數(shù)字。”當(dāng)然，最讓薇薇滿意的就是超市的秤，“很放心，不會(huì)短斤少兩”。

　　對(duì)年輕的上班族來說，寧愿早晨在家多睡幾分鐘，也不會(huì)到菜市場(chǎng)趕早市、搶新鮮。但是，這并不意味著就買不到物美價(jià)廉的好東西。“買菜也有高峰期，那就是早上和中午，早上菜最新鮮，中午趕著吃飯，所以我們上班族就不要去湊這個(gè)熱鬧了。”上班族徐嘉琪說。晚上7點(diǎn)過后，這時(shí)菜販大都準(zhǔn)備收攤回家，急于把剩下的菜便宜賣出，上班族下班途中正好前往。如果菜販攤位上的菜正巧有幾種，不妨“打包”購買，雖說不是很新鮮，但只要用心挑，好東西還是有的，價(jià)格也便宜。

　　蔬菜也團(tuán)購

　　上周六上午，在海湖路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，家住古城臺(tái)的吳芊倩一次性買了3大袋蔬菜，還有一大袋核桃。批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜批發(fā)價(jià)至少比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)便宜三成左右，幾個(gè)朋友合起來“批”菜吃，一個(gè)月能節(jié)省不少菜錢。在批發(fā)市場(chǎng)，像吳芊倩這樣的年輕人不在少數(shù)。一般是三五個(gè)朋友、家人湊在一起，輪流到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)買菜，購買數(shù)量在十公斤左右，多為土豆、大蒜、生姜、辣椒等一些耐儲(chǔ)藏的蔬菜。

　　雖然距離有些遠(yuǎn)，但由于價(jià)格便宜，“80后”們樂此不疲，“這種辦法買菜，一個(gè)月可省近百元。”吳芊倩說。對(duì)那些上班族來說，選擇假期到大型的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)團(tuán)購蔬菜也是省錢的好方法。

　　“買菜半徑”變大 不如一次性購買

　　剛剛成家的年輕人大多居住在距離市區(qū)較遠(yuǎn)的新建小區(qū)，別說傳統(tǒng)的市場(chǎng)，就算是大型超市，也難以尋覓。“買菜半徑”變大，“80后”去附近市場(chǎng)買菜，一次囤一周食糧的情況普遍。

　　城東區(qū)曹家寨綜合市場(chǎng)內(nèi)，前去采購的年輕夫妻多半是大包小包購買，生怕少買了什么。近幾年，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新建了很多小區(qū)，但附近的大型綜合市場(chǎng)只有曹家寨市場(chǎng)一個(gè)。家住在水一方小區(qū)的卓女士到市場(chǎng)買菜，每天要走二十多分鐘。“如果每天下班去買菜，等買了菜剛好是乘車高峰期，提著大包小包再去擠車實(shí)在太累。”所以，卓女士干脆選擇在周末一次性購買一周的蔬菜。

　　盡管從小區(qū)到大型市場(chǎng)來回路程差不多一個(gè)小時(shí)，但是品種多、新鮮、便宜。小區(qū)周邊的便利店里蔬菜種類很少，價(jià)格較高。這就使得住在新建小區(qū)的“80后”們學(xué)會(huì)了“囤糧”。(西海都市報(bào) 作者 雅寧 馬小瑋)

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