蘭州雞蛋價(jià)格飛速上漲10年少見 市民抱怨吃不起

　　從7月下旬開始，一個(gè)多月的時(shí)間內(nèi)，蘭州市場的雞蛋零售價(jià)上漲了1元多，并維持至今。

　　面對飛速上漲的價(jià)格，市民抱怨“雞蛋吃不起了”，銷售商抱怨“雞蛋不好賣了”，養(yǎng)殖戶抱怨“還在虧本經(jīng)營”，而市場人士預(yù)計(jì)，蛋價(jià)短期內(nèi)不會下降。

　　蘭州雞蛋，在還歷史的舊賬？

　　10年來少見的漲價(jià)

　　家住蘭州九州開發(fā)區(qū)的李大爺每十天就要買10元錢的雞蛋，“以前，10塊錢可以3斤多，現(xiàn)在只夠買2斤。雞蛋這么貴，都快吃不起了！”

　　在蘭州正寧路菜市場賣雞蛋的攤主鄭寶生 告訴記者，現(xiàn)在，精品雞蛋每斤7元，土雞蛋每斤6元，普通雞蛋每斤5元。在鄭的印象里，蘭州的禽蛋價(jià)格幾乎是一路上漲，今年1月份的時(shí)候，一斤雞蛋的零售價(jià)格 還是2.8元，此后則是芝麻開花節(jié)節(jié)高：3元、3.1元、3.2元……一直到現(xiàn)在的5元。“雖然雞蛋最近漲價(jià)厲害，但利潤沒增加，每斤也就3毛錢的薄利。”鄭寶生說。

　　在蘭州最大的蔬菜蛋禽批發(fā)市場 ——張?zhí)K灘蛋禽批發(fā)市場，多個(gè)雞蛋批發(fā)商均表示，像這樣近乎瘋狂的雞蛋漲價(jià)，在近十來年也是少見的。批發(fā)商蘇建軍 說：“每年八九月份，雞蛋價(jià)格普遍都會上漲，但今年上漲的勢頭如此明顯，尚屬首次。”蛋價(jià)漲了，銷售量也下降了。漲價(jià)之前，蘇建軍每天的批發(fā)量大概在1500斤左右，現(xiàn)在則減少到800斤～1000斤。

　　據(jù)蘭州物價(jià)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蛋價(jià)從4月份的每斤3.40元，一直上漲到了9月初的每斤4.63元，漲幅最大時(shí)接近40%。

　　農(nóng)牧企業(yè)蘭州正大有限公司總經(jīng)理助理妙高 宗告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者，今年雞蛋漲價(jià)的原因有很多：天氣炎熱，雞的產(chǎn)蛋量下降；中秋節(jié)、國慶節(jié)來臨，生產(chǎn)月餅所需的雞蛋量多，導(dǎo)致市場上零售的雞蛋少了，價(jià)格自然上漲；糧食價(jià)格上漲，導(dǎo)致生產(chǎn)雞蛋本身的成本價(jià)增高；今年前幾個(gè)月，雞蛋價(jià)格過低，養(yǎng)雞場虧本，好多養(yǎng)雞場的規(guī)模減小，雞蛋的產(chǎn)量減少；大學(xué)生開學(xué)，蘭州市的人口增多，雞蛋的市場需求量大。

　　但妙高宗認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品和食品價(jià)格普遍上漲是這次雞蛋價(jià)格飛漲背后真正的推手。

　　今年以來，甘肅的玉米貨源持續(xù)偏緊，飼料價(jià)格不斷攀升。一份最新的“甘肅玉米行情表”顯示，最近30天內(nèi)，甘肅省玉米收購價(jià)格為2040～2260元/噸，價(jià)格高企，而高粱、糜子、小米等雞飼料價(jià)格和年初相比，漲幅均在20%以上。

　　目前，雞飼料價(jià)格較去年同期相比上漲近三分之一。一般養(yǎng)雞所需的正大飼料的價(jià)格，已由以前的每袋60元左右，漲到了如今的90元。一位養(yǎng)雞大戶給算了一筆賬：目前生產(chǎn)1斤雞蛋，所需飼料成本在3元左右，如果加上水電、藥品、人工、運(yùn)輸、損耗等費(fèi)用，1斤雞蛋的成本價(jià)應(yīng)該在3.6元左右。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，去年下半年到今年2月份，蘭州的雞蛋價(jià)格一直處于低位。今年2月以后，雞蛋價(jià)格開始逐月上漲，也是整個(gè)行業(yè)價(jià)格的一次恢復(fù)性調(diào)整。

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