滇臺校企合作工廠化養(yǎng)蝦 設(shè)立釣蝦場引市民體驗臺灣文化
中新網(wǎng)昆明1月12日電 (記者 胡遠航)12日，由滇臺兩地校企合作的“工廠化循環(huán)水養(yǎng)蝦”項目有了新進展。繼2019年5月共建高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實訓基地后，項目方又在昆明市區(qū)開了一家釣蝦場，吸引眾多市民前來體驗臺灣釣蝦文化。
記者在現(xiàn)場看到，這一室內(nèi)釣蝦場還原臺灣本土設(shè)計，不僅設(shè)置兩個釣蝦池，還配備特色燒烤吧、休閑區(qū)等區(qū)域。市民在收獲“獵物”后，可以到廚房自助燒烤或烹煮，體驗當場享用美食的趣味。
值得一提的是，該釣蝦場還采用“工廠化循環(huán)水”養(yǎng)殖模式，集漁業(yè)工程與機械、微生態(tài)調(diào)控等現(xiàn)代技術(shù)于一體，具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)能、產(chǎn)品綠色等優(yōu)勢。池水可四個月無須換水。
“釣蝦文化在臺灣已風靡近40年，它操作簡單，老少皆宜，特別適合現(xiàn)代人釋放壓力�！贬炍r場負責人、昆明臺灣同胞投資企業(yè)協(xié)會副秘書長謝明樺介紹，釣蝦場供人垂釣的羅氏蝦，皆來自云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院與得庫實業(yè)(臺灣)有限公司共建的高原綠色漁業(yè)集約化生產(chǎn)實訓基地。兩地校企合作，旨在助推云南高原綠色漁業(yè)發(fā)展。同時也希望臺灣的釣蝦文化，能為昆明市民提供放松、減壓的生活樂趣。
昆明市民者女士是第一次體驗室內(nèi)釣蝦。一桿收獲兩只大蝦，讓她笑得合不攏嘴�！搬炍r時需要保持專注，人也會變得很靜�？粗r被釣上來的那一刻，真的很開心，仿佛回到了小時候�！闭吲空f。(完)
