在贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)潭東鎮(zhèn)橋蘭村，有一個(gè)贛州市目前規(guī)模最大、質(zhì)量?jī)?yōu)良的種豬供應(yīng)基地，年可提供種豬5000多頭。該基地系臺(tái)灣揚(yáng)泰集團(tuán)投資創(chuàng)辦的贛州揚(yáng)泰農(nóng)牧有限公司，公司總經(jīng)理李嘉泗先生，是2003年初代表?yè)P(yáng)泰集團(tuán)從臺(tái)灣到贛州考察投資環(huán)境后，落戶橋蘭村發(fā)展種養(yǎng)事業(yè)的。
在短短的6年時(shí)間里，他帶領(lǐng)全體員工，把轉(zhuǎn)讓過來300多畝荒山禿嶺，打造成如今的擁有7000多平方米豬欄、800多頭種豬和200多畝臍橙基地及50畝魚瑭集豬—沼—果—漁為一體的現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。近日，筆者慕名對(duì)李嘉泗進(jìn)行了采訪。
從臺(tái)灣到贛州發(fā)展
今年48歲的李嘉泗，是臺(tái)灣揚(yáng)泰集團(tuán)的一名得力干將，2003年3月1日，他代表?yè)P(yáng)泰集團(tuán)到贛州考察發(fā)展種養(yǎng)基地投資環(huán)境，贛州市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)陪同他到潭東鎮(zhèn)橋蘭村進(jìn)行實(shí)地考察。當(dāng)時(shí)，在橋蘭村數(shù)百畝的荒山禿嶺上，曾經(jīng)有一位開發(fā)商于2001年在這里投資建成10棟約3000平方米的豬欄，準(zhǔn)備發(fā)展養(yǎng)豬事業(yè)。但后因資金不到位，拖欠工程款和工人工資達(dá)100多萬(wàn)元，該項(xiàng)目被迫停了下來。李嘉泗認(rèn)為，這里是一個(gè)很好的投資環(huán)境，在鎮(zhèn)政府和原開發(fā)商的多次協(xié)調(diào)下，最終將這10棟豬欄連同周邊的300多畝荒地一起轉(zhuǎn)讓過來。從此，一場(chǎng)投資改造原有豬欄、擴(kuò)建新豬欄和開發(fā)種植臍橙基地的戰(zhàn)斗就這樣轟轟烈烈地打響了。
揚(yáng)泰集團(tuán)先后投入資金1600多萬(wàn)元，李嘉泗首先利用這筆資金對(duì)轉(zhuǎn)讓過來的3000平方米豬欄進(jìn)行改造，每棟豬欄全都安裝了水漣控溫設(shè)備，即冬天可通過地?zé)峁艿辣兀奶炜赏ㄟ^水漣、排風(fēng)扇降溫，達(dá)到冬暖夏涼的效果。并在此基礎(chǔ)上又?jǐn)U建了4000多平方米的新豬欄，新建成的豬欄，全都安裝了水漣控溫設(shè)備和現(xiàn)代喂養(yǎng)裝置。
打造一流的種豬場(chǎng)，就要為用戶提供一流的種豬。“至誠(chéng)至真”是揚(yáng)泰農(nóng)牧有限公司的經(jīng)營(yíng)宗旨，一切以“用戶滿意”是公司的出發(fā)點(diǎn)。從2004年3月起，該公司開始飼養(yǎng)鐘豬，李嘉泗在選購(gòu)種豬上，不僅把目光瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)有名的種豬場(chǎng)，而且還瞄準(zhǔn)了國(guó)際市場(chǎng)。在他從各地選購(gòu)的300多頭種豬中，其中有30多頭是不失重金從國(guó)外調(diào)進(jìn)的臺(tái)系大約克和臺(tái)系杜洛克，有的一頭就高達(dá)2萬(wàn)美金。經(jīng)大約克和長(zhǎng)白種豬雜交繁殖的二元種豬，具有抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、長(zhǎng)速快的特點(diǎn)，深受客戶的青睞。投放市場(chǎng)不久，便遠(yuǎn)銷湖南、廣東、福建等省和江西各地。
為了滿足客戶的需求，李嘉泗又逐年增加種豬養(yǎng)殖規(guī)模，2005年增加到600頭，到2007年達(dá)到800多頭。
多舉措帶來經(jīng)濟(jì)效益
“一個(gè)籬笆三個(gè)樁，一個(gè)好漢三個(gè)幫”， 李嘉泗認(rèn)為，公司要發(fā)展壯大，僅憑自己的能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須充分發(fā)揮全體員工的積極性，讓他們樹立以場(chǎng)為家的思想。為了調(diào)動(dòng)每位員工的積極性，在工資發(fā)放方面，李嘉泗根據(jù)每位員工不同的技術(shù)工種，給予1000元至3000多元不等的底薪加提成，極大地調(diào)動(dòng)了員工們的積極性。現(xiàn)在，該公司有大專以上學(xué)歷的技術(shù)人員就達(dá)20多人。
為了讓種豬吃得好，長(zhǎng)得壯，李嘉泗又在飼料配制上下功夫，由外購(gòu)飼料改為外購(gòu)原料，自己加工，自己配制，這樣既節(jié)約了成本，又保證了質(zhì)量。
養(yǎng)豬最大的風(fēng)險(xiǎn)是疫情，為防止疫情，該公司制定了一系列嚴(yán)格的防護(hù)措施。除了對(duì)豬欄按時(shí)進(jìn)行消毒外，對(duì)每頭種豬都要注射預(yù)防疫苗，凡是外來人員進(jìn)場(chǎng)，必須穿上該公司的工作服和高筒套鞋。選夠種豬，可到“種豬展示廳”透過玻璃窗選夠，這樣可避免帶入細(xì)菌。由于預(yù)防工作到位，5年來，該公司從未發(fā)生過任何疫情，從而保證了提供優(yōu)等種豬逐年遞升的好勢(shì)頭。
雙管齊下發(fā)展種養(yǎng)基地
2004年初，李嘉泗在飼養(yǎng)種豬的同時(shí)，又一邊請(qǐng)來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工對(duì)轉(zhuǎn)讓過來的200多畝荒山進(jìn)行開挖種植臍橙基地，每天投入的農(nóng)民工都在100多人，經(jīng)過半年多的開挖，一塊塊果園梯田遍布山坡。2005年春天便開始栽上臍橙幼苗，經(jīng)過幾年的精心管理，到2008年，部分臍橙開始結(jié)果，如今，200多畝臍橙基地枝繁葉茂，花鄉(xiāng)飄滿山坡，預(yù)計(jì)今年臍橙將是一個(gè)豐收年。
為了將該基地打造成豬—沼—果—漁為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，李嘉泗在2004年開始養(yǎng)豬的同時(shí)，又投巨資從外地購(gòu)進(jìn)干濕分離機(jī)，新建7個(gè)沼氣池和1個(gè)污水處理池。豬糞通過干濕分離后，干的制造成有機(jī)肥用來種果樹，濕的發(fā)酵成沼氣后用來做飯和通過地?zé)峁艿拦┴i欄冬天保溫，沼氣池用完的肥水經(jīng)過污水處理后，直接用水泵抽到果園澆灌果樹。
如此同時(shí)，李嘉泗又在原有的50畝魚塘里投放魚苗養(yǎng)魚，如今的揚(yáng)泰農(nóng)牧有限公司，已成為當(dāng)?shù)赜忻呢i—沼—果—漁為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地。
李嘉泗，一位臺(tái)灣籍同胞，為了創(chuàng)事業(yè)，他放棄了在臺(tái)灣的優(yōu)越生活環(huán)境，來到贛南的荒山禿嶺發(fā)展農(nóng)牧業(yè)。為了打造一流的生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，6年來，他吃住在山上，皮膚曬黑了，人也累瘦了。公司發(fā)展后，他又不忘回報(bào)社會(huì)，幾年來，他累計(jì)向困難小學(xué)和四川地震災(zāi)區(qū)捐款20多萬(wàn)元。他不僅解決了幾十名失地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了再就業(yè)，而且也為贛南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了積極的貢獻(xiàn)。
贛州市章貢區(qū)委臺(tái)辦鐘孟盛、李小平
