盛夏消暑攻略：園區(qū)尋覓“由內(nèi)及外”的冰涼
背著“熊貓”、頂著毛巾的游客在太陽(yáng)下拍照，心情特別好。
走在世博園區(qū)的路上，仿佛踩在一個(gè)大蒸籠上，只覺(jué)得一陣陣熱浪迎面襲來(lái)。昨天10時(shí)剛過(guò)，記者看見許多游客汗流浹背地坐在遮陽(yáng)傘下休息，不停地?fù)]舞著手中的涼扇。
天氣實(shí)在太熱，哪兒能找到透徹的涼爽呢？其實(shí)，也不難。
入口的冰爽，絲絲透心
入口即化的冰爽，首推土耳其館的冰淇淋。25元一個(gè)，看看排隊(duì)的人有多少，就知道好吃與否。土耳其人是用一根實(shí)心的鐵棍子來(lái)當(dāng)工具，把冰淇淋舀到蛋筒里的。這么古老的操作方式，讓人覺(jué)得很地道。更重要的是，一邊吃著冰淇淋，一邊還可以回味下當(dāng)年美國(guó)世博會(huì)上，冰淇淋和蛋筒是如何有緣“牽手”的。
據(jù)說(shuō)，1904年美國(guó)的圣路易斯世博會(huì)上，阿諾德先生的冰淇淋供不應(yīng)求，半天時(shí)間所有盛冰淇淋的容器全部用完。正當(dāng)他一籌莫展的時(shí)候，隔壁攤位的歐內(nèi)斯特先生將自己的薄餅卷成錐狀遞給了阿諾德。沒(méi)想到，這種可食用的冰淇淋筒大受歡迎！
在世博園區(qū)的比利時(shí)館、丹麥館、加拿大館等國(guó)家館旁邊，都有特色冰淇淋銷售，保加利亞還有玫瑰香型酸奶冰淇淋；世博主題館內(nèi)的“索非蜜斯法式軟冰淇淋”口味比較淡，人均消費(fèi)18元；“午茶風(fēng)光”世博店內(nèi)，共推出6款城市主題冰淇淋，有興趣也可逐一試試。
一飲而盡的冰爽，當(dāng)數(shù)德國(guó)館的啤酒。這里啤酒屋的“招牌啤酒”是德國(guó)宮廷黑啤，2.5升賣49元。作為巴伐利亞傳統(tǒng)黑啤的典型代表，宮廷黑啤帶有金棕色光澤，泡沫厚實(shí)持久，有股焦糖和烘焙味。還有一種“汽水加啤酒”的組合啤酒也特別受歡迎，據(jù)說(shuō)是在啤酒中摻了干姜汁麥酒或檸檬汁，即便不勝酒力的人，喝上一大杯也沒(méi)問(wèn)題。在浦西城市最佳實(shí)踐區(qū)的杜塞爾多夫案例館里，你同樣坐在綠傘下的木椅上，舒舒服服地喝著德國(guó)的純正啤酒——“老”啤酒或土豆酒，多爽！
此外，愛(ài)爾蘭館的原味啤、紅啤，秘魯?shù)钠に箍凭疲约鞍臀黟^主廚特制的冰鎮(zhèn)水果色拉，和用進(jìn)口甘蔗酒加糖、加冰、加青檸檬，調(diào)制而成的雞尾酒……也都是你可以考慮的選擇。
